Una entrada muy dulce

El chocolate es uno de los sabores con más éxito en todo el mundo, desde que los europeos trajeron las primeras muestras de cacao de América. Hoy, el mejor chocolate del mundo se fabrica en Europa. Si te gusta el chocolate seguro que te gusta leer esto y sobretodo tendrás muchas ganas de comerlo!

De norte a sur, empezamos nuestra ruta chocolatera en la localidad inglesa de Bournville, al sur de Birmingham, donde se ubica la fábrica más importante del país: Cadbury World, diseñada para recibir visitas con un gran parque temático.  Recientemiente se abrió una sucursal tan visitada como la original en Dunedin, Nueva Zelanda.

Después nos encontramos con Bruselas, una de las capitales mundiales del chocolate. Los belgas cuentan con más de dos mil tiendas repartidas por toda la ciudad y el resto del país dedicadas exclusivamente a vender delicias de chocolate, en cientos de formas y variedades distintas. Marcas como Leonidas, Cote d´Or o Godiva muy famosas por todo el mundo. 

Si hablamos de chocolate, es obligado detenernos en la ciudad alemana de Colonia donde, sobre una isla artificial levantada en el Rhin  se encuentra el Schokoladenmuseum dedicado a la historia y la fabricación del chocolate en Europa. Aquí podrán ver una enorme fuente de chocolate de la que se puede probar (por experiencia propia jaja).

 En Suiza está el epicentro de la producción chocolatera de Europa. Es el país del mundo donde más chocolate se consume y donde se ubican las centrales de Lindt, Toblerone, Nestlé y otras marcas. Un paseo por la Bahnhofstrasse de Zürich donde no podrás resistirte a no probar nada de chocolate.

Ya al sur de los Alpes, en Turín, se celebra cada año un festival dedicado al chocolate.Y por último destacamos algunas paradas de este recorrido que pasan por España, el primer país de Europa donde se conoció el cacao. En Barcelona encontraremos el  Museu de la Xocolata y en Alicante, el mayor centro de producción es el Villajoyosa, donde se elabora la mayor parte del turrón de Navidad.

Carnaval 2012

Pronto llegará la fiesta del Carnaval que durante varios días moverán las calles de muchos países y donde podremos encontrar diferentes disfraces y desfiles. Según el lugar al que vayamos veremos que el Carnaval se vive de diferentes formas según el destino que elijamos. Entre estos destinos podemos encontrar:

Venecia, es el destino perfecto para disfrutar del Carnaval más elegante. Hasta el 21 de febrero el ayuntamiento de la ciudad de los canales organiza un tour guiado para descubrir los rincones secretos de la Venecia del Carnaval y su alma sensual. El guía será el Codega, una figura inspirada en los antiguos siervos de la nobleza que precedían a sus señores por los oscuros callejones de la ciudad.

Panamá presenta los encantos clásicos del Caribe, a este “paraíso” de aguas cristalinas, se le añade el Carnaval en la ciudad. Es una experiencia única para poder vivir esta fiesta en las calles del Casco Antiguo, la parte más auténtica de la ciudad donde se puede admirar el típico estilo colonial español como las casas, calles adoquinadas y la Plaza Mayor. La ciudad de Panamá se llena de vida durante los cuatro días antes del Miércoles de Ceniza. El momento más esperado de esta fiesta es el desfile de la coronación de la Reina del Carnaval.

                                                                                              

Praga sorprenderá a más de uno. En la capital checa se vive el Carnaval con color e intensidad. El Carnaval de Bohemia es un carrusel de emociones que encanta a la vista, el oído y el paladar. Sus orígenes se remontan a las celebraciones alegóricas organizadas durante la Edad Media. Es imprescindible  participar en el   “Crystal Ball”, un baile de máscaras acompañado de danzas y música inspiradas en las cortes europeas de los siglos XVII y XVIII.

En Niza encontraremos  carrozas decoradas con mosaicos de flores y damas con sombreros estrafalarios, lirios, carros de mimosas… allí podemos asistir al espectacular desfile a lo largo de la Promenade des Anglais. Es el carnaval más famoso y glamuroso de Francia.

Rio de Janeiro, es la capital mas carnavalera del mundo sin duda. Sus calles están llenas de personas al ritmo de samba.  A demás debemos tener en cuenta los peligros que podemos encontrarnos debido a la gran revuelta que existe en las calles.  Se puede afirmar que Brasil es uno de los destinos turísticos más seleccionados para este tipo de fiestas.