El chocolate es uno de los sabores con más éxito en todo el mundo, desde que los europeos trajeron las primeras muestras de cacao de América. Hoy, el mejor chocolate del mundo se fabrica en Europa. Si te gusta el chocolate seguro que te gusta leer esto y sobretodo tendrás muchas ganas de comerlo!
De norte a sur, empezamos nuestra ruta chocolatera en la localidad inglesa de Bournville, al sur de Birmingham, donde se ubica la fábrica más importante del país: Cadbury World, diseñada para recibir visitas con un gran parque temático. Recientemiente se abrió una sucursal tan visitada como la original en Dunedin, Nueva Zelanda.
Después nos encontramos con Bruselas, una de las capitales mundiales del chocolate. Los belgas cuentan con más de dos mil tiendas repartidas por toda la ciudad y el resto del país dedicadas exclusivamente a vender delicias de chocolate, en cientos de formas y variedades distintas. Marcas como Leonidas, Cote d´Or o Godiva muy famosas por todo el mundo.
Si hablamos de chocolate, es obligado detenernos en la ciudad alemana de Colonia donde, sobre una isla artificial levantada en el Rhin se encuentra el Schokoladenmuseum dedicado a la historia y la fabricación del chocolate en Europa. Aquí podrán ver una enorme fuente de chocolate de la que se puede probar (por experiencia propia jaja).
Ya al sur de los Alpes, en Turín, se celebra cada año un festival dedicado al chocolate.Y por último destacamos algunas paradas de este recorrido que pasan por España, el primer país de Europa donde se conoció el cacao. En Barcelona encontraremos el Museu de la Xocolata y en Alicante, el mayor centro de producción es el Villajoyosa, donde se elabora la mayor parte del turrón de Navidad.
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